Сборник десертов "Мааам, а помнишь?"

Сборник самых аппетитных десертов! Они своим видом самостоятельно привлекают клиентов

7 рецептур приуроченных ко вкусам нашего детства и детства наших родителей

1. Корпусный десерт "печенье топленое молоко"
2. Корпусный десерт "печенье курабье"
3. Корпусный десерт "пирожок с вишней"
4. Корпусный десерт "булочка"
5. Корпусный десерт "сырок творожный"
6. Муравейник
7. Бублик маковый со сгущенкой

Преимущество этого сборника - уникальный привлекательный вид, заморозка и долгое хранение
-можно заготовить заранее и покрыть перед отдачей
-спокойно отработать праздники
-иметь наличие десертов всегда

В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:

• Видеоуроки со всеми нюансами
• Техкарты с подробной инструкцией по приготовлению

ВЫ НАУЧИТЕСЬ ГОТОВИТЬ:

• Крем на топленом молоке
• пасту из печенья
• ванильный бисквит
• заварной крем
• абрикосовый ганаш
• абрикосовый джем
• песочное печенье
• дрожжевое тесто
• вишневый гель
• формовка ручная -пирожки
• формовка ручная - булочки
• облегченный ванильный ганаш для корпуса
• творожную основу
• основу из печенья
• сборку десертов в различных формах
• тесто для муравейника
• крем для муравейника
• сборка десерта "муравейник"
• Маковый бисквит
• глазурь хрустящую и без хруста
• основы работы с корпусными десертами и не только

БОНУС:
Картошка медовая со сметанным кремом и малиной

ДОСТУП К УРОКУ:
Навсегда

ПОДДЕРЖКА И ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ:
1 месяц с момента покупки